في إطار العمليات النوعية  التي تقوم بها مديرية التجارة بالتنسيق مع مصالح الأمن  لمحاربة المضاربة وتخزين السلع  بغرض الزيادة غير المبررة في أسعارها والغش و التدليس في المواد الغذائية خلال هذه المرحلة الحساسة  ، تم  بتاريخ 18/03/2020  ضبط  وحجز كميات كبيرة من المواد الغذائية  على مستوى مستودع تخزين ببلدية سدراتة  متمثلة في :

·       900 قنطار من منتوجات المطحنة ( 500 قنطار فرينة ، 400 قنطار سميد ).

·       15 قنطار من عجائن غذائية  مختلفة .

هذه المنتوجات منتهية الصلاحية  وتشكل خطر على صحة وسلامة المستهلك ، حيث تم ضبطها بصدد إعادة تعبئتها في أكياس جديدة  قصد تسويقها  ، كم تم حجز  أكياس فارغة ، آلة خياطة ،ميزان الكتروني ، آلة طابعة و لفات من الخيوط تستعمل لهذا الغرض .

وبالموازاة مع هذه العملية قامت ذات المصالح بعملية رقابية واسعة مست بالخصوص تجارة الخضر و الفواكه ، تجارة التجزئة للتغذية العامة و البقول الجافة و منتجات المطحنة  تمكنت من خلالها من حجز كميات معتبرة  من البطاطا  بسبب مخالفة  القوانين الخاصة بالتجارة  تم توجيهها للإستهلاك لمركز المنفعة العامة ( الهلال الأحمر ) بالإضافة إلى إتلاف كمية معتبرة من هذه المادة بسبب  عدم صلاحيتها للإستهلاك البشري

على إثر هذه العمليات تم إتخاذ الإجراءات القانونية الردعية ضد المخالفين مع إعداد ملفات للمتابعة القضائية